ＨＢ★パンミックス粉で花豆ミルクパン
みか工房 @cook_40048801
花豆の甘納豆を入れた優しい甘さのパンです。お水の代わりに牛乳を使っているのでふんわりと優しい生地ですよ^^
このレシピの生い立ち
花豆の甘納豆があったのでパンに入れて焼きました。
花豆が大きいのでそのまま入れるよりも生地に混ざり込んだ方が良いなと思ったので、手で成形せずにホームベーカリーに最初から最後までお任せしましたよ^^
ＨＢ★パンミックス粉で花豆ミルクパン
花豆の甘納豆を入れた優しい甘さのパンです。お水の代わりに牛乳を使っているのでふんわりと優しい生地ですよ^^
このレシピの生い立ち
花豆の甘納豆があったのでパンに入れて焼きました。
花豆が大きいのでそのまま入れるよりも生地に混ざり込んだ方が良いなと思ったので、手で成形せずにホームベーカリーに最初から最後までお任せしましたよ^^
作り方
- 1
ホームベーカリーの容器にパンミックス粉と牛乳を入れドライイーストをセットし食パンのソフト具ありの焼き上がり淡いでスタート
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- 2
具投入のブザーが鳴ったら花豆の甘納豆を入れます。
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- 3
焼き上がりです。
良い色に焼けました♪ -
- 4
高さもでましたね^^
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- 5
花豆が生地に混ざり込みましたね^^
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- 6
花豆の粒が少し残っています。
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コツ・ポイント
最初から花豆の甘納豆を入れると粒が残らないかと思います。
甘みがあるので焼き上がりを標準にすると少し焦げ目が濃すぎるかと・・・・・。
お好みで調整して下さいね^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19141540
