作り方
- 1
炊いたご飯にすし酢を混ぜ合わせます。
ご飯をうちわで扇ぎます。 -
- 2
大葉を千切りにして、ミョウガをみじん切りにします。
寿司飯に切った材料と煎りゴマを混ぜ合わせます。 -
- 3
しめ鯖を斜めに切ります。
焼き卵を☆星型にします。
余った部分はサイコロ状に切って寿司飯に加えます。 -
- 4
寿司飯の上にしめ鯖と☆星型の卵焼きと煎りゴマを飾りつけて出来上がりです♡
-
- 5
2013年の七夕にはイクラとオクラを追加しました☆
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コツ・ポイント
・ご飯を炊くときに水は普段より少なめにして炊いてください♡
・すし酢の量はお好みで調整してください☆
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