アプリでひらく作り方
- 1
水気を切った豆腐に卵を加え裏ごし
- 2
そこに水を加え、しょうゆ、塩、砂糖、パン粉を加える
- 3
器に入れて、蒸し器にいれて蒸す
- 4
細ぎりにしたにんじんとチンゲン菜、しめじ、豚肉を炒める
- 5
鶏ガラスープの素・しょうゆ・砂糖・水を加え片栗粉でとろみをつける
- 6
蒸した豆腐にあんをかける
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