超簡単!料理嫌いの人も簡単に出来る焼き魚

エレンの花嫁
エレンの花嫁 @cook_40212751

味付け1:1:1で漬けて放置して焼くだけ。料理苦手な人にこそ試して欲しい超簡単レシピ(^ω^)
このレシピの生い立ち
旦那さんに初めて教えてもらって作った料理です。超簡単なのに美味しいです*\(^o^)/*

超簡単!料理嫌いの人も簡単に出来る焼き魚

味付け1:1:1で漬けて放置して焼くだけ。料理苦手な人にこそ試して欲しい超簡単レシピ(^ω^)
このレシピの生い立ち
旦那さんに初めて教えてもらって作った料理です。超簡単なのに美味しいです*\(^o^)/*

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材料

2人分
  1. 好きな魚の切り身 2切れ
  2. 醤油 おたま1杯
  3. 料理酒 おたま1杯
  4. みりん おたま1杯
  5. お好みで柚子胡椒 少々
  6. お好みでレモン 少々

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで魚の水気をとる

  2. 2

    醤油、酒、みりんを全て1:1:1の割合でボールに入れる。お好みで柚子胡椒かレモン汁を入れる。

  3. 3

    合わせた調味料に魚をつけ、サランラップで魚がしっかり浸かるように蓋をする。冷蔵庫で2時間程置いて味をしみ込ませる。

  4. 4

    オーブン180度で10分加熱する

  5. 5

    出来上がり♪熱いので気をつけて、お皿に乗せて下さい。

コツ・ポイント

写真はブリです。ブリだと柚子胡椒ちょっと入れると美味しいです☆サーモンだとレモン汁を入れるとさっぱりしてオススメ

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エレンの花嫁
エレンの花嫁 @cook_40212751
に公開
新米主婦です。よろしくお願いします。今まで料理が苦手でしてこなかったのですが、結婚したのを機に少しづつ作っています(^ω^)旦那さんは、元料理人だったみたいで、マズイまでは言わないけど顔にすぐ出るタイプです。料理上手くなれるよう頑張ります!!>_<自分のレシピを作るより人のレシピを見る方が多いです
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