小松菜とじゃこのふりかけ
しとしと @cook_40086606
我が家の食卓に度々登場するふりかけ♪
こどもにたくさん食べさせたいので、できるだけシンプルに仕上げています。
このレシピの生い立ち
自分は小松菜が好きなのに、子供達は苦手…。
いろいろ試したけどこれが一番評判良し♪
小松菜とじゃこのふりかけ
我が家の食卓に度々登場するふりかけ♪
こどもにたくさん食べさせたいので、できるだけシンプルに仕上げています。
このレシピの生い立ち
自分は小松菜が好きなのに、子供達は苦手…。
いろいろ試したけどこれが一番評判良し♪
作り方
- 1
小松菜を細かく刻む。
- 2
フライパンでじゃこを乾煎りする。(1分くらい)
- 3
２にごま油を足し、小松菜を入れて炒める。
- 4
パラパラになったら完成。
仕上がりがベチャッとしそうであればごま油を足して炒める。
コツ・ポイント
じゃこ多め、甘めが子供は大好き(*^^*)
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