切り干し大根
味の染み込んだ切り干し大根は美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
魚の煮汁がもったいなかったので…T^T
作り方
- 1
切り干し大根は袋にしたがって、調理できる様に準備する。その間ににんじんを千切りにする。
- 2
ごま油で切り干し大根とにんじんを炒める。
- 3
○の材料の味をみて、良かったら2へいれ、アルミホイルで落としぶたをし、汁が少なくなるまで煮る。
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