نخلط البيض و السكر جيداً حتى يذوب السكر ثم نضيف الزيت و الحليب مع الاستمرار في التحريك

ثم الفانيلا و الخميرة وكذلك الفرينة.... ثم ناخذ القليل من الخليط و نضيف اليه الكاكاو ونضعه جانبا

نحضر المول ندهنه بالزبدة ونرش عليه القليل من الدقيق ونضع فيه الخليط ثم نضع الخليط الممزوج بالكاكاو فوق الخليط الابيض ونتركه يرتاح قليلاً ثم ندخله الفرن المسخن مسبقا