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材料
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ナガイモは皮をむいて短冊切りにして、水にさらしておきます。
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- 3
梅は種をとってペースト状になるまで袋の中でつぶします。
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- 4
３に、調味料をいれてよく混ぜます。
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- 5
２をザル上げして水気を切ったら、４と和えて最後にかつおぶしを入れます。
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コツ・ポイント
ナガイモは短冊切りにしたり、半月切りにしたり切り方をかえてみるとまた食感が変わります！
リアクション
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