きのこのデミグラスソースオムライス
大島朝日 @cook_40201981
☆話題のレシピ入り☆きのこと玉ねぎで美味しいデミグラスソース♪オムライスにぴったりです！
このレシピの生い立ち
市販のデミグラスソースをオムライスに合うようにアレンジしました♪フワフワのオムライスにトローリ♪
きのこのデミグラスソースオムライス
☆話題のレシピ入り☆きのこと玉ねぎで美味しいデミグラスソース♪オムライスにぴったりです！
このレシピの生い立ち
市販のデミグラスソースをオムライスに合うようにアレンジしました♪フワフワのオムライスにトローリ♪
作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュルームをスライスします(お好きなキノコをカットします)
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- 2
熱してサラダ油をひいたフライパンで玉ねぎとキノコを炒めます
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- 3
玉ねぎとキノコに火が通ったら、デミグラスソースを入れます。クツクツしたら砂糖を投入！
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- 4
砂糖が馴染んだら赤ワインを入れます
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- 5
チキンライスかバターピラフをお皿に盛ります。バターピラフは炊飯器を使って簡単に炊くことが出来ますよ！
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- 6
熱してサラダ油とバターを溶かしたフライパンで卵をトロトロに炒めます。ご飯にのせて、デミグラスソースをかけたら完成！
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コツ・ポイント
デミグラスソースにはお砂糖と赤ワインが合います♪ケチャップはお好みで！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19158154
