簡単!キムチ風味!とんぺい焼

nanacco
nanacco @cook_40025200

「野菜炒め作り」を使って、とんぺい焼きを豚ムチ味にアレンジ♪ 簡単素材でキムチ風味のとんぺい焼ができて一味美味しい!
このレシピの生い立ち
豚と玉子のお手軽素材でできるとんぺい焼き。豚キムチの野菜炒めの素で、キムチ味にアレンジ♪

簡単!キムチ風味!とんぺい焼

「野菜炒め作り」を使って、とんぺい焼きを豚ムチ味にアレンジ♪ 簡単素材でキムチ風味のとんぺい焼ができて一味美味しい!
このレシピの生い立ち
豚と玉子のお手軽素材でできるとんぺい焼き。豚キムチの野菜炒めの素で、キムチ味にアレンジ♪

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材料

  1. 豚 (肩ロースかたまり 100g
  2. 玉子 2個
  3. たまねぎ 1/2個
  4. 水菜 (添える用) 2束
  5. 「野菜炒め」豚キムチ 1/2袋

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切って、酒、塩コショウをふりかけておく。

  2. 2

    フライパンに豚肉をいため、色が変わったら、串切りにしたたまねぎをいれて炒める。

  3. 3

    たまねぎがしんなりしたら、「野菜炒め」をふりかけて混ぜ、皿にとりだしておく。

  4. 4

    フライパンに玉子を流し、真ん中に【3】を縦長にのせて包んで、お皿へひっくり返して置く

コツ・ポイント

あと一品、という時に便利な「とんぺい焼き」ですが、豚キムチ味の野菜炒め作りを使って、より美味しく簡単にできました♪ こってりソースとキムチ味がマッチして、これは定番になりそう!

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nanacco
nanacco @cook_40025200
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製菓やパンの教室に通って腕を磨き中。ホームパーティーをすることが多いので、すてきなおもてなしのため、テーブルコーディネートも勉強しています♪旬の野菜や国産果物など、素材を選び、自家製天然酵母を育てて、子供に安心して食べさせてあげたいと思います^^
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