簡単でシンプル!美味しい炊き込みご飯。

noruke
noruke @cook_40219982

1歳3か月の娘はあまりご飯食べないけどこの炊き込みご飯はパクパク食べてます。人参やらひじきやら少量だけど栄養とれますよ。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きな家族です!あまりご飯食べない娘が唯一食べるのがこの炊き込みご飯です^_^

簡単でシンプル!美味しい炊き込みご飯。

1歳3か月の娘はあまりご飯食べないけどこの炊き込みご飯はパクパク食べてます。人参やらひじきやら少量だけど栄養とれますよ。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好きな家族です!あまりご飯食べない娘が唯一食べるのがこの炊き込みご飯です^_^

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材料

3人前
  1. 3合
  2. だし昆布(あれば) 1枚
  3. ※酒・しょう油 大3
  4. ※みりん 大2
  5. ※塩 小1/2と小1の間
  6. ひじき 好きなだけ
  7. 人参 好きなだけ
  8. ツナ 1缶
  9. ☆油揚げやたけのこいれても美味しいかもしれませんね

作り方

  1. 1

    米を3合とぐ。(私は30分浸してます)

  2. 2

    昆布をさっと洗い1カップの水にいれておく。

  3. 3

    乾燥ひじきならば水で戻しておく。人参は小さく食べやすい大きさに。

  4. 4

    あとは釜に※の調味料入れ出し昆布でとった出しをいれる。3合までいれたら、ツナや具を入れる。

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

出し昆布の代わりに水でも大丈夫です。だけど出し昆布の方が美味しいかも!

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