ほうれん草とぶなしめじ炒め チーズのせ
カミフル @cook_40223145
旬のほうれん草をつかって、お酒の肴をお手軽に1品ふやしてしまいましょう！
このレシピの生い立ち
旬のほうれん草を大量に入手したので、おつまみにも合う一品をと考えて。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を洗って水気を切り、根元から2cmはカット。4cmくらいに切ります、手でちぎっても大丈夫。
- 2
ぶなしめじは石づきをとり、ベーコンはお好みの大きさに切る。
- 3
中火で熱したフライパンに油をひいて、ベーコンを炒める。
- 4
ベーコンに焼き色がついたら、ぶなしめじとほうれん草を加え、しょう油と料理酒を加えてあわせる。
- 5
ほうれん草がしんなりしてきたら、塩とコショウで味をととのえる。
- 6
お皿に盛りつけた後、チーズをお好みでのせて電子レンジにて600wで30秒ほど加熱して完成！
コツ・ポイント
チーズを多めにのせたい場合は、電子レンジでの加熱時間を長めにとってあげてください。
タバスコをちょっとだけかけても美味しいですよ！
リアクション
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