作り方
- 1
京芋の皮をむいて2センチ程度の輪切りにする。
- 2
鍋で5分ほどゆでる。
- 3
2の京芋に塩コショウしてバターを熱したフライパンで焼く。
- 4
焦げ目がついたら反対側も焼いて出来上がり。
刻みパセリを散らしてどうぞ。
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