白菜と豚肉のトマト蒸し煮

デルモンテ
デルモンテ @cook_40123513

フライパンに材料を重ね入れたら、あとは火にかけるだけの簡単HOTメニュー!!
このレシピの生い立ち
「デルモンテ 基本の完熟トマトソース」を使ったメニューを考えました!

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材料

3人分
  1. 白菜 400g
  2. 豚ばら薄切り肉 250g
  3. 少々
  4. 黒こしょう 少々
  5. ピザ用チーズ(a) 50g
  6. デルモンテ「基本の完熟トマトソース」 1袋
  7. ピザ用チーズ(b) 20g
  8. 固形スープ 1個

作り方

  1. 1

    デルモンテ
    「基本の完熟トマトソース」
    を使って作ります。

  2. 2

    白菜の葉はざく切りに、芯はそぎ切りにする。
    豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに、白菜、豚ばら肉、塩、こしょう、チーズ(a)を1/3量ずつ層になるように重ね、これを3回繰り返す。

  4. 4

    【3】に「基本の完熟トマトソース」をかけ、チーズ(b)をのせて、固形スープを砕いてのせる。

  5. 5

    蓋をして中火にかけ、煮立ったら10~15分蒸し煮にする。

  6. 6

    器に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

白菜から出る水分だけで蒸し煮にして、おいしさをギュッと凝縮。鍋で余った白菜をいつもと違った味わいで!家族みんなで楽しめるあったかメニューです。

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レシピ作者

デルモンテ
デルモンテ @cook_40123513
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