お弁当に☆あっさりピーマン炒め
miharun327 @cook_40063582
ほんのり甘めのピーマン炒め。お弁当に入れる卵焼きやお肉料理にも合います。
このレシピの生い立ち
塩コショウやしょう油味よりパンチのない味付けにしたくて。
お弁当に☆あっさりピーマン炒め
ほんのり甘めのピーマン炒め。お弁当に入れる卵焼きやお肉料理にも合います。
このレシピの生い立ち
塩コショウやしょう油味よりパンチのない味付けにしたくて。
作り方
- 1
細めに切ったピーマンを油で炒めます。固めに炒めて調味料を入れて、汁気が無くなるまでさっと炒めます。
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- 2
完成です。上品な味なのでメイン料理の邪魔になりません。
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- 3
唐揚げでキャベツやレタスがないときに、オクラと合わせて盛り付けました。唐揚げの邪魔にならない味付けです♪
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コツ・ポイント
汁気が無くなるまで炒めてください。お好みでおかかや白ごまふってもいいと思います。
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