鶏肉と根菜の味噌煮

しんたんち
しんたんち @cook_40071983

根菜好きの我が家の定番
このレシピの生い立ち
いつもの煮物を味噌味に☆

鶏肉と根菜の味噌煮

根菜好きの我が家の定番
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材料

2人前
  1. 鶏もも肉 150g
  2. 大根 1/4本
  3. 人参 1/2本
  4. じゃが芋 1ヶ
  5. 玉ねぎ 1/2玉
  6. ごま 大さじ1
  7. だし汁 300cc
  8. 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 味噌 大さじ1
  11. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をすべて一口大に切る

  2. 2

    鶏肉をごま油で炒め、お肉の色が変わったら野菜を炒める

  3. 3

    だし汁を入れ中火で煮る。材料に火が通ったら調味料を入れ弱火で煮込む

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しんたんち
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結婚一年目の新米主婦です♪食べてくれる人がいると料理を作る事が楽しい♪もっともっと料理のレパートリーを増やしたいな☆
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