辛味大根のおろしそば
tink☆ @cook_40043337
大根おろしの辛味が衝撃的で…
たま～に食べたくなるのですっ!!
そばつゆでつゆだく?それとも生醤油でぶっかけ?
このレシピの生い立ち
以前お蕎麦屋さんで辛味大根のおろしそばを食べて
大根おろしの辛味ファンに^^
先日松本方面に行った際、寄ったドライブインで辛味大根を発見!!
本日やっとお昼のメニューに…^^;
辛味大根のおろしそば
大根おろしの辛味が衝撃的で…
たま～に食べたくなるのですっ!!
そばつゆでつゆだく?それとも生醤油でぶっかけ?
このレシピの生い立ち
以前お蕎麦屋さんで辛味大根のおろしそばを食べて
大根おろしの辛味ファンに^^
先日松本方面に行った際、寄ったドライブインで辛味大根を発見!!
本日やっとお昼のメニューに…^^;
作り方
- 1
そばを茹でる。
茹でてる間に薬味を刻んで準備しておく - 2
茹であがったら、ざるにあげ、流水でそばのぬめりを取りながら冷やしていく
- 3
器にそば→揚げ玉→辛味大根おろし→あさつき→みょうがなどをトッピング
- 4
食べる直前につゆをかけていただきま～す❤
そばつゆはつゆだくで^^
ぶっかけはあまりかけるとしょっぱくなっちゃうよ - 5
2011.7.20
みなさまのおかげで話題入り☆させていただくことができました♪ありがとうございます。感謝です -
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
♫白クマおろしそば〜大根おろし汁のつゆ〜 ♫白クマおろしそば〜大根おろし汁のつゆ〜
♫大根おろしの汁でつくる、激うまの「つゆ」をつけて食べるざる蕎麦です♪くまの大根おろしも一緒に食べてネ♫
-
-
-
ごま油香る☆山菜たっぷりおろしそば ごま油香る☆山菜たっぷりおろしそば
たっぷりの山菜と大根おろしを白だしとごま油で味付けし、冷そばにトッピング☆食欲減退気味でも食べやすく、ヘルシーです◎
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19169391
