明太子とチーズのだし巻き卵

博多あごおとし
博多あごおとし @cook_40093940

明太子と卵焼きの相性抜群!チーズと海苔を加えて、朝食の一品にはもちろん、おつまみにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
忙しい毎日の中で、1日を気持ちよくスタートできるような朝ごはんのレシピをご紹介します。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. 60ml
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 海苔 1枚
  5. 和風だし(顆粒) 少々
  6. 明太子 40g

作り方

  1. 1

    卵3個を割り、水と和風だしを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    温めた卵焼き用フライパンに油をひき、「1」の半量を流し込む。

  3. 3

    卵に火が通ってきたら、海苔・チーズ・明太子の順にのせて巻く。

  4. 4

    残りの「1」を加えて巻けば完成。

コツ・ポイント

スライスチーズを、クリームチーズに変えるのもオススメ☆お好みの薬味を添えてお召し上がりください。

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レシピ作者

博多あごおとし
博多あごおとし @cook_40093940
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博多あごおとしではあごが落ちるほど美味しい辛子明太子「博多あごおとし」を中心に魚の匠として皆様に美味しいものをお届けしています!https://www.agootoshi.com/
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