作り方
- 1
鶏肉は一口大に切りAに漬けておきます!マヨソースは混ぜておきます
- 2
鶏肉に片栗粉をまぶして油で焼きます
- 3
焼けたらキッチンペーパーの上にいったん取り出して油を切ります
- 4
フライパンの油をよく拭き取ります
- 5
鶏肉をまたフライパンに戻してマヨソースを絡め仕上げ用の塩胡椒をします
- 6
お皿にレタスをしき鶏肉をのせて出来上がり
コツ・ポイント
片栗粉をまぶす時、ポリ袋を使うといいですよ!マヨソースを絡める時火はつけないで下さいね!
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