ハーブミックスとガラムマサラの唐揚げ
小世界 @p19727525
唐揚げって、香辛料でずいぶん違う。
粉でも味が変わるし、油でもまた違う。
すごい可能性を秘めた世界ね♪
このレシピの生い立ち
前回シナモンとの組み合わせで、すぐになくなったので
お弁当用に、ハーブミックスとガラムマサラで香り付けしました。
ハーブミックスとガラムマサラの唐揚げ
唐揚げって、香辛料でずいぶん違う。
粉でも味が変わるし、油でもまた違う。
すごい可能性を秘めた世界ね♪
このレシピの生い立ち
前回シナモンとの組み合わせで、すぐになくなったので
お弁当用に、ハーブミックスとガラムマサラで香り付けしました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大にきり
てんぷら粉以外のもので１０分ぐらい漬け込む。てんぷら粉を加えて、冷蔵庫で少し冷やす -
- 2
油でからりと揚げる
- 3
ピックなどをさして
お弁当につめる。 -
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