簡単な少量油でクミン風味手羽先唐揚げ

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な少量油で手羽先唐揚げを作りました。外はガリガリ、中はジューシーで、凄い美味しかったです。
このレシピの生い立ち
クミン風味は、癖な香りがして、凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。

簡単な少量油でクミン風味手羽先唐揚げ

簡単な少量油で手羽先唐揚げを作りました。外はガリガリ、中はジューシーで、凄い美味しかったです。
このレシピの生い立ち
クミン風味は、癖な香りがして、凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。

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材料

  1. 手羽先 10〜12本
  2. クミンパウダー 3〜5振り
  3. クミン 5振り
  4. 塩胡椒 5振り
  5. 味の素 小さじ1
  6. 片栗粉 大さじ3
  7. 大さじ3

作り方

  1. 1

    フォークで肉に数ヶ所刺さて下さい!

  2. 2

    ビニール袋に入れて、クミン、味の素、塩胡椒を加えて、よく揉んで下さい。

  3. 3

    3〜5時間寝かして下さい。袋に片栗粉を入れて、よく揉んで下さい。フライパンに油を入れて、全面焼いて下さい。

  4. 4

    全面きつね色になってきたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

クミンの香りが苦手な方は、加えないでも、良いです。是非、作ってみて下さい。

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