さつまいもでおやつの芋ケンピ♪
pandanpandan @cook_40044367
かりっとおいしい芋ケンピが家で簡単に出来ました。
このレシピの生い立ち
素揚げしてそのまま食べていたものをアレンジしてみました。
さつまいもでおやつの芋ケンピ♪
かりっとおいしい芋ケンピが家で簡単に出来ました。
このレシピの生い立ち
素揚げしてそのまま食べていたものをアレンジしてみました。
作り方
- 1
サツマイモは切って水を何回かかえてさらしておく。
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- 2
水分を良く拭き取って油で揚げる。
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- 3
10分〜15分きつね色になるまでじっくり揚げる。
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- 4
揚がったら油を良く切り、マーガリンと蜂蜜を溶かしたものを暑いうちに絡めて胡麻も絡めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
サツマイモ自体が甘いので蜂蜜やマーガリンは好みで調節するといいかもしれません。
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