تخلط المقادير كلها مع بعضها ماعدا السائل (ماء اوحليب)

يضاف السائل بالتدريج إلى أن يصبح قوامها مثل قوام خليط الكيك.

قد تضيفين كل كمية السائل وقد تقل وقد تكثر على حسب نوع الطحين.

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وصبي قليلا من الخليط بالحجم الذي ترغبينه. دعيها إلى ان تظهر ثقوب على وجهها.ثم اقلبيها على الجهة الاخرى.

ملاحظة : لاترفعي النار كثيرا حتى لا تتحمر بدون ان تنضج من الداخل.

تخلط قطع الفراولة مع السكر البودرة والفانيلا وتوضع على البان كيك 😋