おからミルクくずもち ぷるぷるに分量変更

098ipo
098ipo @cook_40157909

妊娠中でもおやつは諦めたくない!
1/13ぷるぷるに改良しました。
お店レベルの柔らかさで、冷蔵庫入れてもぷるぷる^ ^
このレシピの生い立ち
便秘解消、低カロリーなおやつ大好き

おからミルクくずもち ぷるぷるに分量変更

妊娠中でもおやつは諦めたくない!
1/13ぷるぷるに改良しました。
お店レベルの柔らかさで、冷蔵庫入れてもぷるぷる^ ^
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材料

  1. 牛乳 400cc
  2. おから 50g〜70g
  3. 片栗粉 大さじ3〜4
  4. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    おからをボウルにいれ、1分チンする

  2. 2

    他の材料をおからのボウルに全部入れ、1分ずつチンしながらまぜる
    30秒ごとに様子みると良いです

  3. 3

    ある程度固まったらタッパーに入れ粗熱をとり冷やす

  4. 4

    鍋バージョン↓

  5. 5

    全部の材料を鍋に入れ、ひたすらまぜる。一気に固まるのでそれまでかき混ぜ、ある程度硬度決まったらタッパーに入れ冷やす

コツ・ポイント

レンチンの時はよく混ぜてくださいね^_^
全量水にして、くず餅にもできます。
全部牛乳で作ると濃厚で美味しい(*´꒳`*)
みたらし、きなこ等アレンジ沢山!
片栗粉とおからの配合はこれが黄金比だと思います^ ^

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