作り方
- 1
ひじきはお湯で戻して、人参・椎茸・あげは細切りに。ごぼうは皮をよく洗い皮のままえんぴつを削るように薄く切る。
- 2
フライパンでごま油を熱して、１の材料と★を中火で10分炒める。しんなりしたら、☆を入れて弱火で5分煮たらできあがり♪
コツ・ポイント
ごぼうは皮に若返り成分があるので使ってね。最後は水分がなくなるくらいがちょうど良いよ♪倍量作って冷凍したらお弁当に便利★
夫と娘2人の4人で暮らしています☆大ざっぱなレシピしか書けませんが、よろしくお願いします❤♪育児ブログhttp://ri-chan0416. jugem.jp/♪料理ブログhttp://happylife222. jugem.jp/
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