作り方
- 1
たけのこをスライスして半分の大きさにする。それから適当な大きさに切る。
- 2
フライパンかお鍋にたけのこと、めんつゆ、水をいれて煮詰める。
- 3
おつゆがほぼなくなったら、鰹節を散らして出来上がり☆
コツ・ポイント
煮詰めるだけなので、簡単にできます。たけのこを小さく切って作るとふりかけ?つくだ煮のように変身(^-^)
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