ルクルーゼで節電☆おいしいごはん
くるぽん @cook_40043721
土鍋や普通のお鍋でも！
炊飯器より早く炊けて
炊飯器よりおいしい☆
このレシピの生い立ち
お鍋で炊くご飯は、美味しいですが、ルクルーゼで炊いたご飯が、いちばん美味しいです。
炊飯器より早く炊けて節電にもなりますよ。
ルクルーゼで節電☆おいしいごはん
土鍋や普通のお鍋でも！
炊飯器より早く炊けて
炊飯器よりおいしい☆
このレシピの生い立ち
お鍋で炊くご飯は、美味しいですが、ルクルーゼで炊いたご飯が、いちばん美味しいです。
炊飯器より早く炊けて節電にもなりますよ。
作り方
- 1
お米を洗って水（分量外）に30分位浸しておく
-
- 2
お米が白くなったら水を切り、ルクルーゼにお米と分量の水を入れて強火にかける。
この時、ふたはまだしません。 -
- 3
ぶくぶくと沸騰してきたら、しゃもじなとでひと混ぜ
-
- 4
これ位の極弱火にして
-
- 5
ふたをして12分
-
- 6
12分経ったら、最後に強火で10秒ほどガーッと水分をとばします。
-
- 7
10~15分蒸らして出来上がり
-
コツ・ポイント
＊お焦げがお好きな方は⑥を30秒位～で調節して下さい。
＊土鍋でも同じ要領です。
＊ココットロンドだと
16cmで1合、18cmで2合、20cmで3合、22ｃｍで4合がめやすです。
＊ロンド16cmでも、ギリギリ2合炊けました。
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