白だしで簡単すぎる筑前煮。
元気社キッチン★ @cook_40154535
素材の味を生かした筑前煮です。
このレシピの生い立ち
お食い初めを家で作りたくて、時短簡単で美味しい筑前煮がいいなぁと思い白だしに頼ったところ、さっぱりと美味しく出来ました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて一口大に切る。れんこんとごぼうは水にさらす。
- 2
フライパンで鶏肉を炒め、ある程度したら他の具材を入れ更に炒める。
- 3
全体に油が回ったら★の調味料を全部入れ、20分ほど煮詰める。
- 4
煮汁につけたまま冷まし、器に盛り、お好みでチンしたきぬさやをちらす。
コツ・ポイント
絹さやは見た目アップに！
ひじきを入れて鉄分アップも！
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一見、面倒そうな筑前煮も、白だしを使って作れば、味がすぐに決まって簡単よ (*ゝω・*)
happyママ♪ 
筑前煮♡
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![[油を使わない！]筑前煮-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2540728/240x320cq90/photo.jpg)
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☆筑前煮☆っぽい煮物^^
家にあるレンコンが使いたくて…本来の筑前煮をちゃんと理解してないので、コレを筑前煮と呼んで良いかどうか^_^;
marikky 
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お野菜系の煮物では、まずは筑前煮からマスターですかね。素材それぞれの旨味が寄り添う、煮物の定番にして王道ど真ん中。
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