野菜のかき揚げ(紅ショウガ入り )
はーとねこ @cook_40051181
紅ショウガの風味がおいしい。キャベツが揚げると甘いです。ビックリ。
このレシピの生い立ち
夜勤明けで買い物に行かずに夕食を作るため思いついた。
２０１２.おかずの星のレシピに応募。
野菜のかき揚げ(紅ショウガ入り )
紅ショウガの風味がおいしい。キャベツが揚げると甘いです。ビックリ。
このレシピの生い立ち
夜勤明けで買い物に行かずに夕食を作るため思いついた。
２０１２.おかずの星のレシピに応募。
作り方
- 1
たけのこ・玉ねぎ・にんじんは薄切り。キャベツは２㎝角くらいに切る。
-
- 2
水と天ぷら粉をまぜる。
-
- 3
紅ショウガを入れる。
-
- 4
混ぜる。
-
- 5
紅ショウガを入れた水で溶いた天ぷら粉に切った野菜を全部入れる。サラダ油で揚げる。
-
- 6
キッチンペーパーの上で、油をきって皿に盛る。
-
コツ・ポイント
野菜は好みで取り合わせてください。
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