白菜たっぷりでお好み焼き
こうちやんのまま @cook_40100475
美味しい❗もちもち。まさかの白菜で❗
このレシピの生い立ち
職場の人が白菜でお好みしても美味しいと教えてもらって作りました。年に何度かしますが、またキャベツとは一味違った味が楽しめます
白菜たっぷりでお好み焼き
美味しい❗もちもち。まさかの白菜で❗
このレシピの生い立ち
職場の人が白菜でお好みしても美味しいと教えてもらって作りました。年に何度かしますが、またキャベツとは一味違った味が楽しめます
作り方
- 1
まず白菜をちょっと細めにざく切りして、荒いみじん切り見たいに小さくします
-
- 2
豚肉は食べやすい大きさにカット。
-
- 3
あとは粉と卵、お水を入れて、あらみじん切りにした白菜と一緒に混ぜ合わせます。あとは焼くだけ。
-
- 4
こんな感じになります
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コツ・ポイント
キャベツが高くて白菜で❗甘みもあり、専用のお好み焼きの粉ですると時短で早いです。白菜から少し水が出るのでお水は少な目に入れた方がよいかも。お水入れすぎたかな？と思ったら、お水の替わりに天かすいれるといい感じになります
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