焼き梅で風邪撃退

ののはキッチン
ののはキッチン @cook_40222496

焼くことで梅の酸味が和らぎ、傷んだ喉にいい感じでしみて 生姜とネギもいい仕事してくれる期待 大です!

このレシピの生い立ち
喉が痛くて色々調べてたら 焼き梅がいいってわかって、ムメフラールだったかな 血流改善してくれる成分が出てくるんだって!
やってみた。

焼き梅で風邪撃退

焼くことで梅の酸味が和らぎ、傷んだ喉にいい感じでしみて 生姜とネギもいい仕事してくれる期待 大です!

このレシピの生い立ち
喉が痛くて色々調べてたら 焼き梅がいいってわかって、ムメフラールだったかな 血流改善してくれる成分が出てくるんだって!
やってみた。

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材料

一人分
  1. 梅干し 二個
  2. 熱湯 100
  3. 生姜 適当
  4. ネギ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フライパンで梅干しを焦げないように じっくり焼きます。

  2. 2

    コップに焼き梅と熱湯を入れます。
    今回、生姜とネギも入れてみました。

  3. 3

    梅を崩しながら頂きます

コツ・ポイント

焼き梅だけでもいいです。
私は生姜とネギを入れることで 益々 薬膳スープのようで好きです。

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