あおさのり粥
空飛ぶおやた @cook_40049995
いつぞや、お好み焼きを作ったときに買ってきた「あおさのり」。
お粥として復活してもらいましょう。
このレシピの生い立ち
あおさのりってお好み焼きと焼きそばくらいにしか使わないので、冷蔵庫で長いこと眠っていました。
磯のいい香りが特徴のおいしいお粥になりました。
あおさのり粥
いつぞや、お好み焼きを作ったときに買ってきた「あおさのり」。
お粥として復活してもらいましょう。
このレシピの生い立ち
あおさのりってお好み焼きと焼きそばくらいにしか使わないので、冷蔵庫で長いこと眠っていました。
磯のいい香りが特徴のおいしいお粥になりました。
作り方
- 1
米はよく洗ってざるにあげておきます。
- 2
米と水を鍋に入れて30分ほどおきます。
火にかける前に酒小さじ1と塩一つまみをいれて、軽くかき混ぜておきます。 - 3
なべを強火にかけ、沸騰したら弱火にして、焦げ付かないようにたまにかき混ぜながら、30分ほど煮ます。
- 4
煮上がったら、あおらのり大さじ３を入れて、少し蒸らして出来上がりです。
コツ・ポイント
お好みであおさのりを多くしてもかまいません。
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