すぐ出来る⌘きりたんぽ入り!すき焼き風鍋

retu20yo
retu20yo @cook_40218740

すき焼き風のきりたんぽ(´Д` )
お腹も心も満腹じゃ⁂
すき焼きの味って本当に美味しいよね、きりたんぽ入れたらうまし!

このレシピの生い立ち
きりたんぽを頂いたので、大好きなすき焼き風味にしました♫

すぐ出来る⌘きりたんぽ入り!すき焼き風鍋

すき焼き風のきりたんぽ(´Д` )
お腹も心も満腹じゃ⁂
すき焼きの味って本当に美味しいよね、きりたんぽ入れたらうまし!

このレシピの生い立ち
きりたんぽを頂いたので、大好きなすき焼き風味にしました♫

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材料

2人分
  1. 白菜 4分の1
  2. ねぎ 1本
  3. 豆腐 2分の1
  4. しめじ 1個
  5. えのき 1個
  6. 牛肉(豚でも鶏でもオッケー) 200g~300g
  7. 砂糖 大さじ2+大さじ2
  8. 醤油 大さじ2+大さじ2
  9. お酒 大さじ2
  10. きりたん 20cm長さ2本~お好みで

作り方

  1. 1

    油を引いた鍋に肉を入れて、炒めます♪( ´θ`)ノ

  2. 2

    炒まったら醤油と砂糖大さじ2を入れます♫

  3. 3

    全ての野菜を入れて、また醤油と砂糖大さじ2を入れ下さい☆

  4. 4

    その後にお酒大さじ2を入れたら、フタをして煮込みます(^-^)/
    きりたんぽを手でちぎっておいてください<( ̄^ ̄)>

  5. 5

    煮込んだら豆腐ときりたんぽを入れます、この時汁が少ないと感じたらお酒かお水を入れて、調整してね!

  6. 6

    煮込んだら出来上がり(=´∀`)人(´∀`=)
    卵で食べてもいいし、そのまま食べちゃってもオッケイ簡単
    (`_´)ゞ

  7. 7

    味の調整をする時は☞水を入れれば薄口に
    ☞砂糖と醤油を同等入れれば濃口に
    なるのでしてみてね!

コツ・ポイント

コツは砂糖とお醤油が同等入れるという事だけ(^-^)/
後は野菜から水分が出るので大丈夫!
レシピID:19133543のきりたんぽキムチ鍋も良ければどうぞ!

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簡単で美味しいのが好きだけど、ちょっと苦労して作った物なんかは家族に「美味しい」って言ってもらいたいから作る(+¬д¬)
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