とうもろこしの冷製スープ・時間短縮Ver

海パンマン's cooksnap of when they made とうもろこしの冷製スープ・時間短縮Ver.
黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

雑誌で見たレシピを参考に、クリームタイプのとうもろこし缶づめを使い簡単に作れるようアレンジ♬つぶつぶ食感も残しました。
このレシピの生い立ち
Viitaten mitä näin lehden

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材料

1人分
  1. ★とうもろこし缶(クリームタイプ) 1/2缶
  2. ★牛乳 適量
  3. ☆コンソメ(顆粒) 少々
  4. ☆塩・胡椒 各少々
  5. パプリカ(赤・オレンジ) 各少々
  6. バジル 少々

作り方

  1. 1

    パプリカは型(♡1・☆3)を抜いて軽く茹でておく。

  2. 2

    (★)とうもろこし缶を鍋に入れ牛乳で伸ばしながら温める。(☆)で調味し、粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やす。

  3. 3

    パプリカ・バジルを飾る。

コツ・ポイント

元のレシピは軽く茹でたとうもろこしの身を包丁で外し、牛乳少々と一緒にミキサーにかけて越し、牛乳を追加して温め調味します。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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