簡単♪我が家の三色丼♪
たーくんクックパパ @cook_40073846
甘めの挽肉が食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
子供達も丼にしたら一杯食べてくれると思って作ってみました。今ではみんな大喜びで食べています♪
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料と水を全てフライパンで一煮立ちする。
-
- 2
鳥挽肉を投入。つぶしながら中火で炒め、色が変わったら、弱火にして煮詰める。※煮汁は少し残しておいてください♪
-
- 3
インゲンを4分湯がき、冷めたら斜め細切りにしておきます。
-
- 4
サラダ油2杯を温め、卵がかなり半熟の状態でボールに移し、箸でよく混ぜてください。
-
- 5
キレイに盛り付けたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
子供達が喜ぶように甘めに作っています。甘いのが苦手な方は砂糖を大さじ1.5杯にしてください。ボールに移した卵がゆる過ぎたらラップをしてしばらくおいてからもう一度かき混ぜてください。
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