レンジで簡単！牡蠣のマヨ味噌チーズ丼
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
牡蠣と味噌は良く合います！更にマヨネーズとチーズもプラスして、コクのあるプリプリ牡蠣のマヨ味噌チーズの丼ぶりにしました！
このレシピの生い立ち
鮭のちゃんちゃん焼きマヨ味噌チーズ(レシピID:18970004)をヒントに、牡蠣でも美味しいと思い考えました。それをレンジだけで簡単に、しかも丼ぶりにしちゃいました。
レンジで簡単！牡蠣のマヨ味噌チーズ丼
牡蠣と味噌は良く合います！更にマヨネーズとチーズもプラスして、コクのあるプリプリ牡蠣のマヨ味噌チーズの丼ぶりにしました！
このレシピの生い立ち
鮭のちゃんちゃん焼きマヨ味噌チーズ(レシピID:18970004)をヒントに、牡蠣でも美味しいと思い考えました。それをレンジだけで簡単に、しかも丼ぶりにしちゃいました。
作り方
- 1
キャベツを細かく切ってラップで包み、電子レンジ（500W）で1分半加熱します。
-
- 2
耐熱の器に、バター、ほんの少しのニンニクを入れて混ぜます。
-
- 3
そこに洗って水気を切った牡蠣、混ぜた調味料(マヨ味噌)を入れてラップをして、電子レンジ（500W）で30秒加熱します。
-
- 4
そこにレンチンしたキャベツを入れてよく混ぜ、その上に、とろけるチーズをかけて、再度1分レンチンします。
-
- 5
丼ぶりに温かいご飯をよそり、レンチンした牡蠣をのせたら、完成です。
-
- 6
レシピID:18970004
鮭のちゃんちゃん焼、マヨ味噌チーズ！
も見てね！ -
コツ・ポイント
※牡蠣は生食用のを使用し、あまり火を通し過ぎないのがポイントです。と言いつつ、一杯レンチンしちゃってます。
※にんにくをほんの少し入れたにんにくバターで、牡蠣の臭みを取るのがポイントです。
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