ほうれん草とベーコンのマスタードソテー

igayuki
igayuki @cook_40067783

いつもと違う、ほうれん草とベーコンソテー
このレシピの生い立ち
お弁当に良いかなと考えたレシピです

ほうれん草とベーコンのマスタードソテー

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ベーコン 5枚
  3. マスタード 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. バター 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて、水気を絞り、3cmほどに切る。
    ベーコンは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターをいれ、ベーコンを炒める。ほうれん草も加える。

  3. 3

    マスタード、しょうゆをいれて、全体になじんだら完成。

コツ・ポイント

ベーコンから油が出るので、バターは少しで大丈夫。
お弁当にもあうと思いますが、お子様のお弁当にはちょっと辛いかな~

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