うまっ♡きのことベーコンの簡単和風パスタ

ogupi's cooksnap of when they made うまっ♡きのことベーコンの簡単和風パスタ.
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ひろママ✴︎
ひろママ✴︎ @cook_40089694

フライパン１つで済ませます（笑）！簡単なのにうまいんです！！H19.3.22話題入り
このレシピの生い立ち
椎茸を沢山買って軸の消費に適当に作ったら美味しかったので、作ったのを思い出してレシピ化しました♬

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材料

  1. 乾燥パスタ 1束
  2. きのこ（お好みのもの） 100g
  3. ベーコン 2枚
  4. にんにくチューブ 小さじ1
  5. 鷹の爪輪切り（あっても無くてもOK） 適量
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. ・水 100cc
  8. ・鶏がらスープの素 大さじ1
  9. ・醤油 大さじ1/2
  10. 粗挽き胡椒（あっても無くてもOK） 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れお湯が沸いたら半分に折ったパスタを入れ表示時間よりも少し早めに少し芯が残る程度に茹でる。

  2. 2

    茹でている間にきのこを薄切りにする。

  3. 3

    ベーコンも5㎜〜1㎝程度の細切りにする。

  4. 4

    水、鶏がらスープの素、醤油を混ぜ合わせて調味液を作っておく。水と書いてますが、ポットのお湯で溶いた方が溶けやすいです。

  5. 5

    茹で上がったらパスタをザルにあげる。さあ！ここから一気に炒めていきます♬

  6. 6

    火を付けないまま、フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れ、菜箸で軽く混ぜ馴染ませる。先に加熱するとハネます！

  7. 7

    火をつけたらすぐきのことベーコンを投入！

  8. 8

    ザザッと炒めて、鷹の爪の輪切りを入れる方はここで！私は辛いの好きなので大量投入（笑）

  9. 9

    ザザッと炒めて茹でたパスタを投入！

  10. 10

    全体が混ざったら、、、

  11. 11

    調味液を入れて更にザザッと炒める！

  12. 12

    全体に調味液が馴染んだら完成♬

  13. 13

    盛り付けたらお好みで粗挽き胡椒を♡

コツ・ポイント

材料は全て準備してから手際よく♬パスタをザルにあげたらモタモタせずに一気にザザッと炒めていきます！工程は簡単なので大丈夫♬

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レシピ作者

ひろママ✴︎
ひろママ✴︎ @cook_40089694
に公開
H27.3.12にキッチン開設⭐︎レシピは主に家庭にある調味料で出来る簡単な節約料理です＾＾主人と食べ盛りの3人の子供達、愛猫2匹と住んでますつくレポをくださった皆様へ⭐︎素敵なコメントとつくレポをどうも有難うございます！最近多忙で疲れが溜まりスロークックになっています(･･;)H28.3.8餅っ党員入会H28.9.6黒の日にPNK48入部H29.1.18AVOca堂協会入会No.008
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