しらすご飯＠漁師風
まっきーのうてぃ @cook_40059495
しらす漁をテレビで見てました。その中で漁師さんが「これが美味いんだ」と作ってたのがこれ。
忙しい朝ご飯にぴったり。かな。
このレシピの生い立ち
きっと一番美味しいのはテレビで見たようにとれたてキトキトのしらすをその場で釜揚げにして船上で食べることに尽きると思います。…実は船酔いしやすいんですが(苦笑
しらすご飯＠漁師風
しらす漁をテレビで見てました。その中で漁師さんが「これが美味いんだ」と作ってたのがこれ。
忙しい朝ご飯にぴったり。かな。
このレシピの生い立ち
きっと一番美味しいのはテレビで見たようにとれたてキトキトのしらすをその場で釜揚げにして船上で食べることに尽きると思います。…実は船酔いしやすいんですが(苦笑
作り方
- 1
ご飯にお茶漬けの素を混ぜる。けっこう味が濃いので袋半分目安で。
※ノーマルタイプがオススメ。 - 2
真ん中に卵黄を落とし、釜揚げしらすを盛ります。お好みでマシマシｗ
- 3
全体を混ぜていただきまーす。で、行ってきまーす！！
コツ・ポイント
こぼさないように注意、くらいしか(笑)
ワイルドかつ滋味深くしかも火も包丁も使わず「あっ」という間。朝ご飯はもちろん、しこたま飲んで帰ってきた日の虫抑えにもｗ
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