手羽元と大根の煮物

✩mika✩
✩mika✩ @cook_40136887

みんな大好きおかず♡寝かせるほど
味が染みて美味しい(・∀・)
このレシピの生い立ち
前の日に作っておけば次の日がラクに♪
日持ちするので残ってもOK

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 手羽元 6本
  2. 大根 1/4本
  3. ゆで卵 2、3個
  4. ★水 400ml
  5. ★白だし 大さじ3
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★みりん 大さじ2
  9. ★砂糖 大さじ2
  10. ★お酢 小さじ1
  11. ★生姜チューブ 少々

作り方

  1. 1

    手羽元んフライパンで
    強火で焼き焦げ目を
    つける

    大根を切って
    面取りし、
    下茹でしておく

  2. 2

    鍋に手羽元と大根を入れ
    ★を加え煮る

    アクが出たら取り
    落し蓋をして
    弱火で20~30分煮る

    火を止め卵を入れておく

  3. 3

    1度冷まし、食べる前に
    5分程温める

    ※私は前の日に作っておいて
    次の日朝一度温め、
    夜もう一度温めて食卓に♪

コツ・ポイント

冷蔵庫に入るなら冷蔵庫へ♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

✩mika✩
✩mika✩ @cook_40136887
に公開

似たレシピ