クリームチーズの鬼おろし和え

ちわここ
ちわここ @chiwacoco

意外な組み合わせなんですが旨いんです♡
このレシピの生い立ち
本で見かけたカマンベールのおろし和えを絶賛ハマり中の鬼おろしとクリームチーズでアレンジしてみました

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材料

2人分
  1. クリームチーズ 3個
  2. 大根 100g
  3. だし醤油 小さじ1強ぐらい
  4. レモン醤油
  5. レモン 小さじ2
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズは4等分に切り分けだし醤油をかけ味が染みるように途中でひっくりかえす

  2. 2

    大根は鬼おろし器でおろしザルに入れ水気を軽く切る

  3. 3

    クリームチーズと大根おろし大さじ2を和える

  4. 4

    器に盛り上に大根おろし大さじ1を乗せる

  5. 5

    食べる時にレモン醤油を小さじ1ほどかける

コツ・ポイント

レモン醤油はお好みの分量で

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レシピ作者

ちわここ
ちわここ @chiwacoco
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きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人(ちわこ&ココ)の4人家族レシピは随時見直し訂正しております(o〃_ _)oペコリ
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