チビコロ新タマで★お皿に花が咲いたヨ！
可愛いのに作り方はとっても簡単★レンジだけでぱぱっとできちゃいます。パーティやおもてなしに是非！
このレシピの生い立ち
近くの無人野菜売り場で、可愛い玉ねぎが「連れて帰ってぇ~♥」と訴えかけてきたので、気づいたらバッグに入れてた。（ちゃんとお金は払いましたヨ♥）
この可愛さをどうやって活かそうかと、考えてるうちにできたレシピ。
チビコロ新タマで★お皿に花が咲いたヨ！
可愛いのに作り方はとっても簡単★レンジだけでぱぱっとできちゃいます。パーティやおもてなしに是非！
このレシピの生い立ち
近くの無人野菜売り場で、可愛い玉ねぎが「連れて帰ってぇ~♥」と訴えかけてきたので、気づいたらバッグに入れてた。（ちゃんとお金は払いましたヨ♥）
この可愛さをどうやって活かそうかと、考えてるうちにできたレシピ。
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき、根っこの方を少しカットして座りよくして、十字に玉ねぎの半分くらいまで切り目を切れ、耐熱容器に入れ
-
- 2
ラップをして柔らかくなるまでレンジにかける。（3~4分ぐらい）
- 3
トマトは小さく刻み、ニンニクはみじん切り。トマトソースの材料全てと混ぜ合わせる。
-
- 4
お皿にトマトソースをひいて（1/3量くらい）、玉ねぎを並べ、玉ねぎの切れ目に残ったソースを押し込むようにしてかける。
-
- 5
ラップをかけずにレンジに2分ぐらいかけて出来上がり♥
- 6
盛りつけはこんな感じ。フレッシュバジルを十字に飾り、バジルソースで点々を描くようにすると綺麗。
-
- 7
バジルがなければ、ベビーリーフとか、絹さやなんかでも綺麗かな？
色々工夫してみて下さい♪ -
- 8
ちなみに、今回使った玉ねぎは、こんな大きさでした。可愛い(#^.^#)
-
コツ・ポイント
・美味しいオリーブオイルを使うと、美味しさアップ！
・アツアツも美味しいし、冷たくしてもまた美味しいです。
・バジルの葉は食卓に出す直前に飾ってね。時間をおくと色が変わってしまうので。
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