アボカドのオイマヨ炒め♡

ふうチャン
ふうチャン @cook_40042209

お酒がすっすむー(*^^*)
ちゃちゃっと簡単にできて、めっちゃおいしい( ˘ ³˘)♥

このレシピの生い立ち
居酒屋で発見!あまりの美味しさにびっくりしましたが、これなら簡単にお家で作れるだろうとてきとうに作ってみたら…こりゃうまいっっ(๑¯ω¯๑)

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材料

2~3人分
  1. 鶏胸肉(ももでも可) 100g
  2. アボカド 1個
  3. オイスターソース 大さじ2
  4. 塩胡椒 適量
  5. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉、アボカドは一口大に切って下さい!
    アボカドは縦に包丁をいれてぐるっと一周すると綺麗に半分になりますよ♪

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、先に鶏肉を塩胡椒で炒めます!

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらアボカドをいれ、30秒ほど炒めます!

  4. 4

    オイスターソースを加え、全体に絡めたらお皿に盛り付けましょーう☆

  5. 5

    マヨネーズをさっとかければなおうまいっ♪

コツ・ポイント

オイスターソースを加えてからは焦げやすいので気を付けてっ!!
盛り付ける前、最後にお醤油をちょっとかけて、隠し味~☆
アレンジしやすいと思うので、どんどんオリジナルを生み出して下さい!
そしたら私にも教えて下さいね(//∇//)笑

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レシピ作者

ふうチャン
ふうチャン @cook_40042209
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主につくれぽを書いていきます!!! 料理上手めざしてがんばるぞ~♪
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