お箸が止まらない棒棒鶏

むつみ母ちゃん @cook_40106913
めちゃくちゃ簡単なのに失敗のないタレの棒棒鶏です。
このレシピの生い立ち
コストコで(笑)
大量に買った鶏胸肉を
美味しくいただくには…
と思いついたのが棒棒鶏でした
作り方
- 1
湯を沸騰させて
塩を入れて鶏胸肉を投入。
火を止めて10放置。 - 2
10分たったら 湯から引き揚げてラップして冷めるのを待つ。
- 3
待ってる間に
たれを混ぜ合わせておく。 - 4
器にきゅうりの千切りを盛り鶏を裂いて
タレをかけたら出来上がり~♪
コツ・ポイント
鶏胸肉を茹でるときに茹で汁を沸騰させない事。
ふっくらしたお肉にするため。
茹でた汁は 捨てずに 味を足して(我が家はウエイパーを入れます)胡麻、ネギ、卵などを入れてスープにすると二品できちゃいますよ♪
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