*豚こま切れ肉の生姜焼き*安く手早く♪
はつみかん @cook_40091560
安い豚こま切れ肉！切る必要もタレに漬け込む必要もないので手早く作れます。ご飯すすみ過ぎ(笑)お弁当のおかずにもオススメ☆
このレシピの生い立ち
安くて切る必要のない豚こま切れ肉で手早く生姜焼きができればいいな～と思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って薄切り、豚肉は片栗粉をまぶしておく。●の材料を混ぜ合わせタレを作っておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎを中火で炒める。
- 3
赤いところが少し残っているくらいで一旦火を止め、①のタレを加える。
- 4
強めの中火で汁けがなくなるまで炒め煮詰めれば、できあがり♪
- 5
★2014/07/06★
人気検索でトップ10入りしました！
ありがとうごさいます♪
コツ・ポイント
★タレにお肉を漬け込むと固くなるので、片栗粉にタレをなじませるように作ります。
★こま切れ肉なので基本的に切る必要はありません。
★味付けはお好みで調整してくださいね。
リアクション
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