甘納豆とお餅で和菓子

キリポンヌ
キリポンヌ @cook_40066922

買った和菓子は甘すぎる・・・。これなら簡単美味!
このレシピの生い立ち
甘納豆をいただいたけれどすんごい甘いのでなかなか減らず・・・冷凍庫で眠っていたのを、やはり冷凍庫で眠っていたお餅とあわせてみました。

甘納豆とお餅で和菓子

買った和菓子は甘すぎる・・・。これなら簡単美味!
このレシピの生い立ち
甘納豆をいただいたけれどすんごい甘いのでなかなか減らず・・・冷凍庫で眠っていたのを、やはり冷凍庫で眠っていたお餅とあわせてみました。

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材料

1個分
  1. 切り餅 1個
  2. 納豆 好きなだけ

作り方

  1. 1

    餅を柔らかくなるまでゆでる。

  2. 2

    甘納豆を餅でくるんで出来上がり♪

コツ・ポイント

甘納豆は何でも良いです。お好みの甘さになるよう、量を調節してください。
写真はそらまめの甘納豆(おたふく?)を1粒使用。玄米餅なので奇怪な物体になってますが、白いお餅だと大福っぽくなります。豆餅、よもき餅でも美味しいです。

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食べるの大好き夫、食べるの大好き2006年6月生まれの長男、2009年6月生まれの次男と暮らす会社員。子どもの食事について考える中、幕内秀夫の著書に出会い、油・砂糖まみれの今時の食事に疑問を抱きました。砂糖・乳製品・肉・添加物を使わない(油は最小限使用)メニューを、日々提供中!でも私自身は隠れてお菓子食べてます(^ ^;) 好評で繰り返し作っているレシピを紹介します。
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