はなっこりーとベーコンのバター炒め♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

はなっこりーとベーコンとシメジの簡単バター炒めです(^-^)/はなっこりーの代用に菜の花でもOK. (^-^)/
このレシピの生い立ち
旬のはなっこりーをベーコンとシメジと合わせてみました(^o^)v美味しく出来たのでレシピ化しましたp(^-^)q

はなっこりーとベーコンのバター炒め♪

はなっこりーとベーコンとシメジの簡単バター炒めです(^-^)/はなっこりーの代用に菜の花でもOK. (^-^)/
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旬のはなっこりーをベーコンとシメジと合わせてみました(^o^)v美味しく出来たのでレシピ化しましたp(^-^)q

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材料

2~3人分
  1. はなっこりー 一袋(10本位)
  2. ベーコン 80g
  3. シメジ 半株
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ★こしょう 少々
  6. 鶏ガラスープの素 5g
  7. ★水 50cc
  8. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    はなっこりーは5㎝長さに切ります♪ベーコンは2㎝幅に切ります♪シメジは根を落としほぐしておきます♪

  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油をひきベーコンを焼き色が付くまで炒めます♪

  3. 3

    次にシメジ、はなっこりーを入れ炒めます♪

  4. 4

    シメジ、はなっこりーがシンナりしたら★を入れ絡めて、火を止めバターを入れ混ぜ合わせて出来上がり(^-^)/

  5. 5

    お皿に盛って、お好みで粗挽き黒胡椒をフリ、ハイ!どうぞ召し上がれp(^-^)q

  6. 6

    今回使用したベーコンは伊藤ハムのいとうあさかさんバージョン(笑)

コツ・ポイント

ベーコンはカリッと!はなっこりーは炒め過ぎないように(^-^)/

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いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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