驚愕レシピNO.21我が家の唐揚げだＺ！
母親直伝の我が家の唐揚げです！絶対他のレシピの方が美味しいと思います！物好き＆暇な方…試してみてね♡〜（ゝ。∂）ベイベー
このレシピの生い立ち
クックパッドに出会うまでは､子供の頃から､唐揚げはこの味です！本日のBGM！THE BLUE HEARTSで電光石火♪電光石火の超特急が♪流れ星と並んで走るという♪銀河をこえて星くずの彼方♪一直線の稲光！自分で選んだ道が人生の正解！勇気を！
驚愕レシピNO.21我が家の唐揚げだＺ！
母親直伝の我が家の唐揚げです！絶対他のレシピの方が美味しいと思います！物好き＆暇な方…試してみてね♡〜（ゝ。∂）ベイベー
このレシピの生い立ち
クックパッドに出会うまでは､子供の頃から､唐揚げはこの味です！本日のBGM！THE BLUE HEARTSで電光石火♪電光石火の超特急が♪流れ星と並んで走るという♪銀河をこえて星くずの彼方♪一直線の稲光！自分で選んだ道が人生の正解！勇気を！
作り方
- 1
鶏肉をまな板にのせて､フォークで味がなじみやすいように全体にプスプスと穴をあけてね
- 2
大きめの一口に切ってね(6個位かな？)
-
- 3
ニンニクをボールに入れて､☆の下味の材料と鶏肉も投入！手でよーくモミモミ♪30分位漬け込んでネ！味が染みるよ♡
-
- 4
その間に揚げ油を170～180度に温めるベシ(òωó)ゝ
- 5
青ネギを取り除き､ボールに片栗粉大さじ２を揉みこんで！
- 6
その後､小麦粉を揉み込む(òωó)ゝ
- 7
170~180度に熱した油に鶏肉を投入！ジュワジュワー♪
- 8
鍋肌にくっついた面が固まったら菜箸で上下を返しながら､3~4分カラっと揚げる！
-
- 9
嫌いな人がいないと言う､伝説の野菜を､大好きなお皿に盛り､出来たての唐揚げをカッコよく盛り付ける…
- 10
長かった闘いよさらば！
ハイっ！完成です(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ -
- 11
1番レポはミニ組長様！
速攻レポめっちゃ嬉しいです♡何時も感謝幸子♡ -
- 12
ママち❤様が､胸肉で作ってくれました！
いつも(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡
胸肉3枚で足りないとは… -
コツ・ポイント
鶏肉に下味☆をよ～く揉み込んで､30分(時間が許してくれるなら､1晩)味をしっかり含ませます！
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