キムチ風味焼きそば
MothersKitchen @cook_40057823
日本食研「野菜炒め作り」シリーズの“キムチ炒め味”を使った焼きそばです。野菜をたっぷり加えて、野菜不足も解消！！
このレシピの生い立ち
日本食研「野菜炒め作り」シリーズをモニターでいただいたので。
キムチ風味焼きそば
日本食研「野菜炒め作り」シリーズの“キムチ炒め味”を使った焼きそばです。野菜をたっぷり加えて、野菜不足も解消！！
このレシピの生い立ち
日本食研「野菜炒め作り」シリーズをモニターでいただいたので。
作り方
- 1
材料をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2
熱した中華鍋で油揚げをこんがり炒め、香ばしい焼き色が付いたらごま油を加え、野菜を炒める。
- 3
半分くらい野菜に火が通ったら麺を加え、よく炒める。（蒸し煮が必要な場合は適宜行ってください）
- 4
「野菜炒め作り」を加え、全体をよく炒め合わせる。
コツ・ポイント
盛り付けて『キムチ』をのせてもおいしいです。（もちろん、キムチを一緒に炒めてもＧｏｏｄ！！）
麺が太く見えるのは“沖縄そば”の麺を使ったから。普通の焼きそばの麺やうどんでも同じ手順で作れますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19200545
