アスパラガスと舞茸の胡麻和え

じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358

太いアスパラガスに遭遇、大好きな舞茸との和コラボです。('∇^d) ナイス☆!!アイデア
このレシピの生い立ち
舞茸は免疫力アップの食材の一つ、またいつも洋風使いではつまらない、突然思いついた1品です。簡単ですからなお鍋の箸休めにもおすすめです。

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材料

2人分
  1. アスパラガス 2本
  2. 舞茸 1パック
  3. すり胡麻 大さじ3杯
  4. 白だし醤油 小さじ1杯
  5. 好みで砂糖少々

作り方

  1. 1

    1本かなり太いでしょうヽ(*´∀`)ノ
    斜め切りして茹でます。

  2. 2

    舞茸はさっと茹でます。

  3. 3

    1と2を白すりごま白だし醤油と和えるだけで完成です。

コツ・ポイント

茹ですぎないことでしょうか?

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レシピ作者

じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358
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美味しいものは家庭から・・・を基本に手つくりを心がけています。デパ地下食材が苦手な私の創作料理、また健康は食物から・・・という思いからなるべく簡単、美味しい、またお安くを心がけながらお料理を楽しんでいます(。◕‿◕。) ♡♡
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